Culinária Hoje

Carne de panela em cubos

27 de outubro de 2025 José Carlos Garcia

1 colher de sopa de óleo
1 kg de acém cortado em cubos
2 tabletes de caldo de carne
1 1/2 xícaras de chá de água fervente
1 latinha de extrato de tomate
3 batatas médias cortadas em pedaços grandes
2 cenouras médias fatiadas

Modo de preparo

Em uma panela de pressão aqueça o óleo e refogue a carne a gosto.
Junte o caldo de carne dissolvidos na água fervente.
Junte o extrato de tomate, as batatas e a cenoura.
Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos à partir da pressão.
Retire do fogo e aguarde sair toda a pressão.
Sirva em seguida.

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