Culinária Hoje

Iogurte grego caseiro superfácil

Ingredientes 

  • 1 litros de leite integral
  • 2 copos de leite integral em pó
  • 1 sachê de fermento lácteo ou 1 copo iogurte natural
Modo de preparo

  1. Dissolva o leite em pó no leite liquido.
  2. Ferva metade do leite e junte com a outra metade na temperatura ambiente.
  3. Adicione o iogurte natural (ou o fermento lácteo) e misture bem.
  4. Coloque em uma vasilha com tampa e acomode-a em um local onde a temperatura se mantenha por mais tempo possível (dentro de um isopor, ou dentro do formo e enrolado em um cobertor ou toalha. O importante é não deixar esfriar logo).
  5. Após 7 a 8 horas ele estará pronto para consumo.

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