Maria isabel: prato típico da culinária cuiabana

Corte a carne em pedaços pequenos e tempere-a com sal, pimenta-do- reino, vinagre, alho.

Em uma panela ampla coloque o óleo, até ficar bem quente, logo após coloque a carne.

Quando estiver bem frita, coloque bastante cebola.

Depois que a carne com a cebola estiver frita, coloque o arroz e deixe fritar por alguns minutos, sempre mexendo.

Em seguida, coloque a água fervendo, se quiser tempere tambem com extrato de tomate.

Depois de cozido sirva com salada. Bom apetite