Culinária Hoje

Pipoca de panela

Ingredientes (1 porção)

  • milho1 copo de 200ml de milho
  • margarina1/2 colher (sobremesa) de margarina
  • óleo5 colheres (sopa) de óleo
  • salSal
  • caldoCaldo em pó (bacon, carne)

Modo de preparo

Modo de preparo : 
  1. 1

    Coloque o óleo e a margarina em uma panela (funda ou própria para pipoca).

  2. 2

    Deixe fritar até escurecer um pouco (isso é o que dá o gosto de manteiga na pipoca).

  3. 3

    Coloque o milho e feche bem com a tampa da panela.

  4. 4

    Deixe em fogo forte.

  5. 5

    NÃO MEXA A PANELA (é isso que faz estourar todos os grãos).

  6. 6

    Quando estiver estourando pouco, desligue para não queimar.

  7. 7

    Coloque o sal e o caldo em pó, trocando da panela para a tigela para distribuir bem.

     

    Tudo Gostoso

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