Costela assada no forno

Em uma forma coloque papel aluminio por baixo, em seguida coloque a costela temperada com sal grosso a gosto.

Em um recipiente misture todos os temperos no suco de limão.

Mexa bem, reserve.

Na costela pique os alhos e a cebola em rodelas, coloque por cima da carne, despeje o azeite por cima também.

Agora despeje o suco de limão com os temperos na carne, embrulhe toda a carne com o papel e espere 30 minutos.

Leve ao forno pré-aquecido, deixe por 1 hora.

Depois tire o papel e deixe por mais 30 minutos.

Servir com um delicioso arroz e uma salada de rúcula.