Culinária Hoje

Salada de repolho com maionese

Ingredientes

Modo de preparo

  • Junte os ingredientes dessa salada e já higienize o repolho (retire as folhas externas);
  • Em uma tábua, corte-o no meio com o auxílio de uma faca.
  • Com a parte cortada virada para baixo, corte a verdura em fatias bem finas;
  • Depois, transfira para um escorredor, tempere com sal, açúcar e deixe descansar por cerca de 10 minutos (assim ele vai liberar o excesso de água);
  • Após esse tempo, com as duas mãos, aperte o repolho para escorrer a água.
  • Passe ele para uma tigela e junte a cenoura ralada;
  • Adicione a maionese, o vinagre, as uvas-passas e misture bem;
  • Está pronto!
  • Agora é só servir essa deliciosa salada de repolho.
  • Bom apetite!

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