Filé de Tilápia Grelhada com Purê de Cenoura

Para o peixe

1. Descongele o Filé de Tilápia Seara de acordo com as instruções da embalagem.
2. Tempere os filés com limão, sal, pimenta e tomilho.
3. Aqueça uma frigideira ou grelha com um fio de azeite e grelhe os filés por cerca de 3
   minutos de cada lado, até dourar.
4. Reserve os filés aquecidos.

Para o Purê de Cenoura:

1. Descasque as cenouras e batatas, corte em rodelas e coloque em uma panela com os
   dentes de alho e a água.
2. Cozinhe por cerca de 20 minutos, até ficarem macias.
3. Escorra e passe no espremedor ou amasse bem com um garfo.
4. Retorne à panela, adicione manteiga, creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada.
   Misture bem e aqueça até obter um purê cremoso.

Para os Legumes Grelhados

1. Aqueça uma frigideira ou grelha com azeite.
2. Grelhe os tomates-cereja cortados ao meio e as cebolas, temperando com sal e pimenta a
   gosto.
3. Sirva os filés de tilápia grelhados com o purê de cenoura e os legumes grelhados.

Seara

Foto: divulgação /Inteligência artificial