Culinária Hoje

Macarrão com Molho Branco e Bacon

1 de outubro de 20261 de outubro de 2026 José Carlos Garcia

Ingredientes

1/2 pacote de Macarrão Todeschini de Sêmola Pena

2,5 litros de água

1 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 xícara e 1/2 (chá) de leite quente

1 pitada de sal

1 xícara (chá) de bacon

2 dentes de alho picados

2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado

Modo de preparo

Coloque na panela a manteiga e a farinha. Deixe derreter.
Junte o leite e tempere com sal. Cozinhe até engrossar.
Em uma panela, coloque a água e o sal. Deixe ferver. Coloque o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra. Misture no molho.
Coloque em um refratário e, por cima, espalhe o queijo.
Em uma frigideira, coloque o alho e o bacon e deixe dourar. Espalhe por cima do queijo.
Leve para derreter no forno.

todeschinialimentos.com.br

Foto: inteligência artificial

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