Bolinho de Queijo Cuiabano

1.	Derreter a manteiga e deixar esfriar.
2.	Em uma vasilha, misturar bem o queijo, o polvilho e o fermento.
3.	Faça um buraco na massa e acrescente os ovos e o leite e misturar.
4.	Adicionar a manteiga derretida aos poucos e misturar até dar ponto de enrolar.
5.	Depois de pronto enrole em formato redondo.
6.	Coloque para assar, forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.

	500g de queijo meia cura ralado
	500g de polvilho doce
	3 ovos pequenos
	1 e 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
	120ml de leite
	500g de manteiga