Como fazer ovos de galinha em conserva

Em uma panela grande e baixa e com bastante água, deixe cozinhar a dúzia de ovos por exatos 30 minutos, nada mais que isso.

Enquanto os ovos cozinham, em um recipiente plástico prepare a solução da conserva.

Adicione a água, o sal, o vinagre e algumas folhas de louro.

Essas especiarias podem ser modificadas ao gosto de cada um, podendo ser folhas de manjericão, pimenta preta, pimenta vermelha, temperos completos etc.

Mexa bem e reserve.

1. Com os ovos ainda quentes, descasque-os tomando o cuidado para não “machucá-los” pois isso fará com que eles sujem a água da conserva.

2. 7

   Deixe descansar por 2 dias e está pronto seus ovos em conserva.