Culinária Hoje:Salpicão de Frango.

1. Coloque em uma panela o tablete de caldo de galinha, uma pitada de sal e água suficiente para cozinhar o frango.

2. Enquanto o frango cozinha, misture em um recipiente o milho, a ervilha, a cenoura e as uvas- passas. Tempere com sal, salsinha, cebolinha e a cebola.

3. Quando o frango estiver cozido, desfie e coloque-o no recipiente com o restante dos ingredientes.

4. Acrescente o creme de leite e a batata palha.

5. Coloque em um recipiente e leve para assar por aproximadamente 7 minutos.

6. Sirva ainda quente.

DICA

• Coloque o creme de leite por último para que ele fique aparentemente fresco na hora de servir. Você também pode usar peito de frango assado: fica ainda mais gostoso.