Filé de tilápia ao molho de limão

• 400 g de filé de tilápia;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 1 caixa de creme de leite;
• Raspas da casca de um limão;
• 1 cebola média picada;
• 1/4 copo de vinho branco;
• Suco de um limão;
• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.

Modo de preparo 

Primeiro, tempere os filés de tilápia com limão, sal, pimenta-do-reino e orégano. Reserve.

Em seguida, no fogo baixo, coloque a cebola picada com a manteiga numa panela para refogar.

Adicione o vinho branco e deixe evaporar.

Acrescente o creme de leite, o suco de limão e misture por alguns segundos.

Acrescente as raspas de limão e sirva o molho.

Numa frigideira, coloque um fio de azeite, grelhe os filés de tilápia e transfira para algum refratário.

Coloque o molho de limão por cima dos filés e sirva em seguida com o acompanhamento de sua preferência.