Culinária Hoje

Fricassê de frango

 

Ingredientes

  • 1 pacote (400 gramas) peito de frango cozido e desfiado Sadia
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate sem semente picado
  • 1 lata (170 g) de milho verde
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Páprica doce a gosto
  • 1 pote (200 gramas) de requeijão
  • 2 xícaras de chá (90 gramas) de batata palha

Modo de preparo

  • Em uma frigideira adicione o azeite, refogue a cebola, o alho, o tomate e o milho.
  • Acrescente o peito de frango desfiado e tempere com o sal, pimenta do reino e a páprica.
  • Acrescente o requeijão e refogue por 5 minutos.
  • Transfira a mistura para um refratário e cubra com batata palha.
  • Leve ao forno por 10 minutos a 180° C, e sirva em seguida!

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