Fricassê de Frango com Milho

• 1.Em uma panela média, aqueça a manteiga em fogo médio e adicione o frango temperado com MAGGI Tempero para Frango.
• 2.Refogue bem, mexendo ocasionalmente, até que o frango esteja cozido e levemente dourado.
• 3.Junte o NESTLÉ Creme de Leite e misture até incorporar.
• 4.Transfira o frango cremoso para um recipiente refratário médio (cerca de 30 cm x 20 cm) e reserve em local aquecido.
• 5.No liquidificador, bata metade da lata de milho-verde com o Leite NINHO até obter uma mistura homogênea. Reserve.
• 6.Em uma panela limpa, despeje a mistura do liquidificador e adicione o restante do milho-verde e o amido de milho peneirado.
• 7.Misture bem para evitar a formação de grumos. Leve a panela ao fogo baixo, mexendo constantemente com um batedor de arame, até que o creme engrosse e fique com textura lisa e uniforme.
• 8.Despeje o creme de milho sobre o frango reservado no refratário, espalhando de forma uniforme com uma espátula ou colher. Salpique o Queijo Mussarela TIROLEZ ralado por cima, cobrindo toda a superfície.
• 9.Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos, ou até que a muçarela esteja derretida e levemente dourada.
• 10.Retire do forno, finalize com uma generosa camada de batata palha e sirva imediatamente.

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