Paçoca de Castanha de Baru

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de castanha baru torrada s/casca s/sal
• 1 xícara (chá) de castanha de caju torrada s/casca s/sal
• 3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Leve as castanhas e o açúcar ao processador/ liquidificador;
2. Processe-os até obter uma farinha úmida, possível de modelar;
3. Adicione o sal e misture;
4. Modele as paçocas com o auxílio de um cortador, de forminhas de bombom ou com as mãos.

Depois de pronto, pode conservar em geladeira por até 5 dias.