Culinária Hoje

Sorvete caseiro tipo industrial

José Carlos Garcia

Ingredientes

  • 500 ml de leite integral (leite de vaca)
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 1 e 1/2 colher de sopa de pó para sorvete com sabor de sua preferência
  • 1 colher de sopa bem cheia de liga neutra
  • 1 colher de chá de emulsificante
Ingredientes 
  • 500 ml de leite integral (leite de vaca)
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 1 e 1/2 colher de sopa de pó para sorvete com sabor de sua preferência
  • 1 colher de sopa bem cheia de liga neutra
  • 1 colher de chá de emulsificante

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