Culinária Hoje

Picanha na panela de pressão

Ingredientes 

  • 1 peça de picanha
  • 1 cerveja preta
  • 1 molho de tomate/azeitona
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 2 cebolas raladas
  • alho a vontade
Modo de preparo

  1. Frite o alho e após coloque as cebolas raladas até ficarem douradas
  2. Adicione a picanha com a gordura virada para baixo. Deixe-a nessa posição até ficar bem assada e após vire-a para o outro lado até ficar bem dourada.
  3. Adicione o creme de cebola, o molho de tomate e a cerveja preta.
  4. Tempere a gosto e tampe a panela de pressão.
  5. Depois que começar a pressão, marque 60 minutos de pressão.
  6. Depois é só saborear

Tudogostoso

Foto:divulgação

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