Culinária Hoje

Abobrinha refogada.

Ingredientes

3 unidades de abobrinha com casca, lavadas e em cubinhos
1 unidade de cebola picadinha
4 unidades de alho (dente) picado
Azeite a gosto
Tempero pronto em pó (sal com alho) a gosto

Como Fazer

  • 1. Numa panela, fogo baixo, coloque azeite o suficiente para refogar a cebola primeiro e depois junte o alho, até que dourem.

  • 2. Coloque o tempero pronto de sal com alho e coloque também as abobrinhas picadas.

  • 3. Misture bem para que todas absorvam o tempero.

  • 4. Tampe a panela, mas de vez em quando, dê uma misturada e verifique se precisa de um pouquinho de água.

  • 5. Deixe cozinhando até que a abobrinha fique cozida, mas ao dente.

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