Almôndegas

Ingredientes

200g de  carne moida
1/2 cebola ralada
2 dentes de alho picados
1 ovo
3 colheres de  sopa de farinha de rosca
1/2 colher de chá de sal
Pimenta do reino a gosto
4 colheres de sopa de azeite
1 xícara de molho de tomate pronto ou o molho da sua preferência

Modo de Preparo

• Em uma travessa, misture bem a carne, o ovo, a farinha, o sal e a pimenta.
• Faça bolinhas de 3 cm com as mãos. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho.
• Frite as almôndegas em fogo médio, no azeite, virando de vez em quando.
• Acrescente o molho de tomate, quando ficarem douradas.
• Deixe ferver, em fogo baixo, por 10 minutos.

Guia da Semana

Foto: divulgação IA