Arroz à Grega.

INGREDIENTES

• 1. Refogue a cebola e o alho na margarina.

  

• 2. Junte o arroz e refogue até secar bem.

• 3. Junte os legumes picados e a água com o caldo de galinha dissolvido.

  

• 4. Quando ferver, ajuste o sal.

• 5. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo.

• 6. Desligue o fogo quando secar.

• 7. Deixe o arroz na panela, descansando, por mais cerca de 5 minutos.