Culinária Hoje

Bebida Quente com Aguardente.

José Carlos Garcia
Ingredientes
1 colher (sopa) de açúcar (rasa)
1 pedaço de gengibre sem a casca em rodelas (aproximadamente 30 gramas)
1 fatia de casca de limão
3 unidades de cravo-da-índia
2 xícaras (chá) de cachaça (aguardente)
1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de água
     Como Fazer

    • 1. Numa panela média, derreta o açúcar,

    • 2. Junte as rodelas de gengibre, a casca de limão e os cravos, adicione a aguardente e deixe ferver por uns 02 minutos,

    • 3. Coe e bata no liquidificador com o leite moça e a água.

    • 4. Volte na panela e aqueça sem deixar ferver. Sirva bem quente.

     

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