Canjica amarela ou branca simples

Coloque o milho de molho por 2 horas em uma bacia com água.

Depois escorra e, em uma panela de pressão, coloque para cozinhar por mais 40 minutos.

Após este tempo de cozimento, escorra novamente e coloque o litro de leite, o açúcar, o leite condensado e o cravo.

Coloque novamente no fogo e cuide para que o leite não derrame e a canjica fique cremosa.