Chocolate quente com creme de leite

1. Em uma tigela, coloque o açúcar, o chocolate em pó, o amido de milho e misture com o auxílio de um fouet.
2. Acrescente o leite e misture aos poucos.
3. Passe a mistura para a panela, ligue o fogo e acrescente os 3 paus de canela.
4. Quando ferver, desligue o fogo.
5. Retire os paus de canela e acrescente o creme de leite aos poucos, mexendo sempre.

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