Culinária Hoje

Couve refogada


Ingredientes

1 maço de couve (lavada e picada)
1 fiozinho de óleo ou azeite
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de cebola picadinha
Sal

Modo de fazer

Numa panela coloque o óleo e refogue a cebola e o alho.
Coloque a couve, tempere com o sal (e mais algum tempero de sua preferência) misture bem e deixe em fogo baixo com a panela tampada, mexendo de vez em quando.
Depois que estiver bem refogadinho, passe para uma travessa.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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