Culinária Hoje: Mousse de café

Ingredientes do mousse de café

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de café forte solúvel
200 ml de água
2 envelopes de gelatina incolor sem sabor

Modo de preparo

Dissolva o café em 200 ml de água.
Hidrate a gelatina em uma lata (use a de leite condensado como medida) de água morna.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje o conteúdo do liquidificador em potinhos individuais ou em uma travessa.
Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.

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