Frango cremoso de forno

 Frango cremoso de forno

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho-verde
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 caixinha de creme de leite
• 200 g de muçarela
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde a gosto
• Batata palha para finalizar

 Modo de preparo

Comece refogando a cebola e o alho no azeite. Em seguida, acrescente o tomate e o frango desfiado. Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde e misture bem.

Em uma tigela, coloque o creme de leite, o requeijão e o milho. Misture até formar um creme e, depois, junte ao frango refogado.

Transfira tudo para um refratário, cubra com a muçarela e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até o queijo derreter e ficar dourado.

Na hora de servir, finalize com batata palha.