Culinária Hoje

Pudim de leite condensado.

José Carlos Garcia
INGREDIENTES

  • Massa:

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 xícara de leite de vaca

  • 4 ovos inteiros

  • Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1/3 de xícara (chá) de água

 

  1. Calda:

  2. Em uma panela, misture a água e o açúcar até formar uma calda.

  3. Unte uma forma com a calda e reserve.

  4. Massa:

  5. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma caramelizada.

  6. Leve para assar em banho-maria por 40 minutos.

  7. Desenforme e sirva.

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