Culinária HOJE: Legumes assados ficam deliciosos

 

INGREDIENTES:

• 2 tomates sem sementes, cortados em gomos
• 2 cebolas cortada em rodelas
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 beringela cortada em rodelas grossas
• 2 abobrinhas cortada em rodelas grossas
• 1 pimentão verde cortado em tiras largas
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras largas
• 3 dentes de alho amassado
• Ramos de alecrim
• Sal, pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO:

 Limpe bem os legumes e em um recipiente acrescente o alho, o alecrim, sal e pimenta.

Coloque os legumes na assadeira e regue com azeite. Após 10 minutos vire-os.

Deixe mais 10 minutos até dourar.

Sirva e aproveite os deliciosos sabores que te proporcionam.

Bom apetite.