Culinária HOJE: Pamonha de forno (sem glúten e lactose)

Ingredientes

2xícaras (chá) de milho (fresco ou em conserva)

1xícara (chá) de açúcar

2pacotes de coco ralado seco ou fresco (200 g)

2ovos

1 e 1/4de xícara (chá) de água (300 ml)

1colher (sopa) de margarina

1pitada de sal

Fubá para polvilhar

 

Modo de preparo

• 1

Bata os ingredientes no liquidificador até triturar bem.

• 2

Despeje em fôrma de cone central untada com margarina e polvilhada com fubá.

• 3

Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar. Desenforme morno e deixe esfriar.