Culinária Hoje

Pudim de pão.

José Carlos Garcia

Ingredientes

  • 3 pães de sal dormidos ou duros

  • 8 colheres (sopa) de açúcar cristal

  • 2 ovos inteiros

  • 500 ml de leite

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, até que a mistura esteja homogênea.

  2. Caramelize com calda queimada, uma fôrma de pudim, e acrescente a mistura do liquidificador.

  3. Leve ao fogo em banho-maria por, aproximadamente, 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *